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2014/09/01.Mon

自家製酵母のパン

自家製酵母が完成しました♪

初めて、自家製酵母を使ってのパン焼き

いやぁー緊張した。

焼き上がったパンはこちら
P9011643_convert_20140901232020.jpg
もう少し高さが欲しかった・・・。
二次発酵の時間が短かったのかな?


上から見ると
P9011629_convert_20140901232115.jpg

まぁ 初挑戦にしては合格かな。。
次回はしっかり高さが出るように頑張ります!!


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