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2012/12/05.Wed

世界の料理inフィンランド

昨日、世界の料理に参加して来ました。

メニューは ムーミンママの料理の本から選んで。


リハプラットゥ(ミートボール)
ロヒケイット(サーモンスープ)
ロソッリ(サラダ)
シナモンロール
ヨクサルのヨーグルトゼリー
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ミートボールは牛肉&豚肉をフードプロセッサーで合い挽き肉にして。
粗挽きでジューシーでとっても美味しかった。

ミートボールソースはひたすら混ぜ続けて
主婦の域を超えた プロの仕事でした。


シナモンロールは かもめ食堂みたいに。
こんがりといい色に焼けました。
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ヨーグルトゼリーはフワフワの食感でムースみたい
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5品すべてとても美味しかったですよ♪
楽しい時間でした♪♪
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