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2012/07/17.Tue

あんず

長野県千曲市で買ってきたあんず。

あんずの本場。
やっぱり美味しいです。


早速、ジャムを作ることに。

細かく切り、砂糖をまぶして一昼夜置いたあんず
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コトコト 30分 煮詰めて
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出来上がり
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もちろん あんず酒 も漬けましたよ!!
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2年後のお楽しみ♪
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