2011/11/30.Wed

メランジェ

月1回のパン教室日。

『メランジェ』

かご と 丸め の2種類
とにかく具がたくさんなので丸めるのに一苦労でした
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中はこんなに贅沢なの♪♪
くるみ・アーモンド・レーズン・クランベリー・
オレンジピール・ドライアップル
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なんと手作りのドライアップルにオレンジピール入り。
ジュワ~と後から甘味が。

ドライフルーツは買うものと思っていた・・・。
ドライアップル作りに挑戦してみよう!!
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