2017/04/18.Tue

パン教室

パン教室

レシピ
【 アップルクーヘン 】
【 ロールパン  中種 】

アップルクーヘン
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りんごとイチゴを飾りクランブルをのせて焼きます


ロールパン
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中種を作り生地をこねる方法を教わりました。
日持ちの良いしっとりしたパンになります。


ランチタイム
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ニンジンスープはクミン入りで、
ほのかにスパイシーで美味しかったです。


今回は色々な質問が飛び交い、とても為になるお話しをたくさんして頂きました。
今後のパン屋焼きに活かせるようにしよう!!
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2017/04/17.Mon

チョコレートカンパーニュ

ずっと焼きたかったチョコカンパ

ココア生地にはオレンジピールの相性がよい
でも娘達にはちょっと人気がないの。。。

どうしてもオレンジピール無しは譲れない
チョコとクルミも混ぜ込みごまかす

ちょっと形がいびつになったけど
しっかりクープは開いたかな。
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2017/03/19.Sun

ワッフルタワー

ゆったり朝食時間

やってみたかったワッフルタワー
ハラハラドキドキする
頑張ったけど9個までだった

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2017/03/07.Tue

パン教室

パン教室DAY


レシピ
【 ごはんの入ったゴママフィン 】
【 オレンジピールの白パン】
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ランチタイム
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ゴママフィンはしょうが焼きとキャベツをサンドして頂きました。


オレンジピールの白パンはクリームチーズor クーベルチュールチョコを巻き込んであります。
どちらも止まらない美味しさなのです。
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2017/02/14.Tue

パン教室

パン教室

レシピ
【 キタノカオリ食パン 】
【 フォンダンショコ 】

美味しそうに焼き上がりました。
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蒸し野菜とパンでランチタイム
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今日は5人での楽しいレッスン時間でした♪

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